结肠炎的饮食禁忌有哪些？下面，惠州惠城友禾医院胃肠科医生给大家简单分析一下吧！
1、不能吃油腻食物：结肠炎腹泻常伴有脂肪吸收不好，严重者伴有脂肪性腹泻。因此，应控制膳食脂肪的量，应使用少油食物和少油烹饪方法。中链脂肪酸如椰子油可用于脂肪性腹泻患者。腹泻不应食用油腻食品和油炸食品，烹饪各种菜肴应尽可能少油，并经常使用蒸、煮、焖、潜水、炖、滑水等方法。
2、谨慎食用海鲜：会将海鲜列为“发物”是有一定原因的。海鲜中的蛋白质与我们经常吃的食物中的蛋白质不同。一些外来蛋白质容易引起过敏，加重炎症反应，因此结肠炎患者须小心食用海鲜。疾病活动期间也不建议使用牛奶和乳制品。
3、不能吃兴奋性食物：辛辣的消炎药食物会对胃肠道造成不好兴奋，因此，结肠炎患者应避免辣椒、芥末、葡萄酒等辛辣兴奋性食物，少吃大蒜、生姜、大葱。不要吃太冷、太热的食物。尤其是在夏天，避免冷饮和冰箱里新鲜的食物。
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